Isi
- tahap
- Bagian 1 Memilih benih dan menyiapkan tanah
- Bagian 2 Menabur kacang hijau
- Bagian 3 Merawat tanaman
- Bagian 4 Panen dan simpan
Dimungkinkan untuk menanam kacang hijau di musim panas atau musim gugur. Tanaman ini menyediakan makanan sehat dan lezat untuk Anda dan keluarga Anda. Kacang tidak mendukung cuaca dingin atau kondisi cuaca buruk. Anda perlu menyiraminya setiap hari.Anda dapat menanam varietas kerdil atau dayung dengan metode yang hampir sama. Kacang kerdil matang lebih cepat, tetapi kacang kedelai sering terlihat lebih mengesankan.
tahap
Bagian 1 Memilih benih dan menyiapkan tanah
-
Tumbuhkan kacang kerdil. Dengan cara ini, Anda akan mendapatkan panen yang baik dengan lebih mudah. 2 varietas utama tanaman ini adalah kacang merah dan kacang merah. Tanaman varietas kerdil tersebar di tanah dan tingginya hanya sekitar 30 hingga 60 cm. Varietas dayung mudah tumbuh dan membutuhkan sedikit perawatan, tetapi umumnya menghasilkan hanya satu tanaman per musim.- Kacang merah tumbuh secara horizontal sedangkan kacang merah harus naik secara vertikal. Yang pertama tidak membutuhkan dukungan, tetapi yang satu perlu yang kedua untuk mendorong.
- Varietas kerdil klasik termasuk "Eyrague Pink Coconut", tanaman selatan awal, "Chevrier Vert" flageolet yang menghasilkan kacang yang sangat lezat, atau varietas baru seperti "Flaforte", "Flamenco", "Flavert" dan "Verdelys". .
-
Menabur kacang kedelai. Anda akan memiliki panen yang baik lebih cepat. Kacang ini matang lebih cepat daripada kacang merah. Jadi, Anda akan memilih mereka lebih cepat. Selain itu, kacang tumbuh terus selama musim tanam, dan Anda akan mendapatkan lebih banyak per tanaman dibandingkan dengan varietas kerdil.- Di antara buncis, kita dapat menyebutkan varietas "Alaric" dan varietas "Tarbais" yang menghasilkan kacang cassoulet yang sangat terkenal!
-
Temukan tempat yang cerah untuk disemai. Kacang hijau tumbuh dengan baik di bawah sinar matahari. Jadi, tanam bibit Anda di lokasi di kebun Anda yang terpapar sinar matahari.- Karena kacang hijau tidak mentolerir tanah yang basah, Anda harus menghindari nada yang teduh karena basah untuk waktu yang lama.
-
Ubah tanah dengan memasukkan kompos. Ini akan menghasilkan tanah yang akan mendorong pertumbuhan tanaman. Karena itu, jika tanah di kebun Anda sangat tanah liat atau mengandung pasir, Anda perlu menambahkan bahan organik sebelum menabur kacang hijau. Tanah liat memiliki warna gelap dan rapuh. Periksa konsistensi Anda dengan meremasnya di antara jari-jari Anda. Ketahuilah bahwa bola tanah liat tetap padat, tetapi jika itu adalah pasir, bola itu akan benar-benar runtuh jika Anda menyentuhnya.- Jika tanahnya sangat liat, sebarkan 5 cm pupuk kandang atau kompos dan tambahkan lapisan di tanah hingga kedalaman 30 cm menggunakan sekop atau garpu. Juga dimungkinkan untuk menambahkan pasir atau serbuk gergaji jika tanahnya sangat padat.
- Jika Anda bekerja di tanah berpasir, terapkan metode yang sama, tetapi jangan menambahkan serbuk gergaji.
- Terlepas dari sifat tanahnya, Anda juga perlu menghilangkan gulma, puing-puing, kerikil, dan puing-puing lainnya.
-
Tambahkan pupuk 10-20-10 sebelum mengubur bijinya. Kacang hijau tidak membutuhkan banyak nutrisi, tetapi sedikit pupuk seimbang dapat membantu tanaman menghasilkan panen yang lebih baik nantinya. Gunakan sekop atau dibble untuk memasukkan pupuk hingga kedalaman 5 hingga 10 cm.- Pupuk 10-20-10 lebih kaya fosfor daripada nitrogen atau kalium. Karena itu, ia mempromosikan panen yang melimpah.
-
Tanam kacang hijau dalam wadah. Anda dapat memilih opsi ini jika Anda tidak memiliki taman atau jika Anda lebih suka menabur di dalam ruangan. Dalam hal ini, Anda perlu mengambil wadah yang cukup besar dengan diameter sekitar 20 cm. Isi dengan tanah pot yang ringan dan subur.- Jika Anda memilih buncis, Anda juga akan memerlukan dukungan atau teralis untuk memungkinkan tanaman memanjat.
Bagian 2 Menabur kacang hijau
-
Menabur benih di luar. Operasi harus dilakukan setelah pembekuan terakhir dari emp. Suhu tanah 13 ° C akan cukup. Namun, ketahuilah bahwa itu harus mencapai 25 ° C ketika tanaman akan keluar dari tanah. Faktanya, kacang hijau dapat bertahan pada suhu tanah 9 ° C atau lebih tinggi.- Jika suhu ini turun di bawah nilai ini bahkan di malam hari, benih mungkin tidak berkecambah dengan baik.
-
Letakkan terali jika Anda menanam kacang panjang. Aksesori ini tidak diperlukan untuk biji bayi, tetapi dalam kasus varietas, kurangnya dukungan akan sangat menghambat pertumbuhan dan kekuatan tanaman Anda.- Dukungan yang sangat sederhana terdiri dari sepotong pagar ternak berukuran sekitar 5 m × 1,5 m. Cukup pasang di tepi area penanaman sebelum menguburnya.
- Anda juga dapat menggunakan terali tradisional atau tiang logam atau plastik. Pasang tepat di belakang lokasi tanaman memastikan untuk mendorong mereka ke tanah hingga kedalaman sekitar 10 cm.
-
Menabur benih. Anda harus menguburnya di tanah hingga kedalaman 3 sampai 5 cm dan meninggalkan jarak 8 sampai 15 cm di antara 2 biji berturut-turut. Kemudian tutup dengan tanah yang longgar. Jika tanahnya berpasir, kubur bijinya sedikit lebih rendah. Jika Anda memiliki banyak baris, beri jarak 30 hingga 60 cm di antaranya.- Jangan basahi benih sebelum tanam atau segera setelahnya, karena dapat pecah dan pecah, terutama jika kelembabannya berlebihan.
-
Tekan benih di bawah 3 cm tanah pot. Ini valid jika Anda menggunakan baki. Mengubur benih dengan jari-jari Anda dengan jarak 5 cm di antaranya. Jika Anda menabur kacang, Anda perlu memberinya sedikit lebih banyak.- Taburkan biji kacang baris dengan jarak 10 sampai 15 cm.
-
Tutupi permukaan yang ditanam dengan mulsa. Anda bisa menggunakan limbah kayu yang bagus untuk kacang hijau. Ini akan mencegah tanah menjadi dingin dan terlalu panas. Mulsa juga meningkatkan retensi kelembaban. Untuk memiliki efisiensi yang baik, ketebalannya harus 10 cm di atas tanaman jika terjadi pemanasan tanah.- Mulsa baik lainnya termasuk jerami tua dan memotong, halaman yang tidak dirawat. Hindari penggunaan mulsa yang mengandung pestisida.
- Mulsa juga menentang penyebaran gulma.
-
Menabur benih lainnya setiap 2 minggu. Operasi ini akan memperkuat panen Anda yang akan berlangsung selama musim panas dan gugur. Pematangan tanaman akan berlangsung sekitar 2 minggu setelah disemai. Jangan menabur jika Anda pergi selama masa panen.- Perhatikan juga bahwa iklim yang terlalu panas dapat menyebabkan jatuhnya bunga dan polong prematur. Jika musim panas sangat panas di daerah Anda, Anda mungkin harus menghentikan pertumbuhan tanaman Anda selama cuaca panas.
-
Berhentilah menabur 10 hingga 12 minggu sebelum es mulai. Untuk mendapatkan panen terakhir di musim gugur, Anda harus menabur benih sekitar 3 bulan sebelum salju pertama. Kedatangan gel pertama tergantung pada wilayah tempat Anda tinggal.- Jika embun beku terjadi sebelum panen terakhir, tunas atau polong bisa jatuh sebelum waktunya. Ini mungkin terjadi bahkan jika hanya membeku di malam hari, dan suhu siang hari tetap dapat diterima.
Bagian 3 Merawat tanaman
-
Berikan air ke tanaman Anda setiap hari. Jika mereka berada di kebun Anda, ini harus dilakukan setiap hari di pagi hari, tetapi hindari melakukannya di cuaca mendung atau hujan, dan berhati-hatilah untuk tidak membasahi dedaunan. Jumlah yang disarankan adalah 3 hingga 4 cm air per minggu.- Selama periode pertumbuhan, kekurangan atau kelebihan air dapat menyebabkan jatuhnya prematur bunga atau polong.
- Lebih baik untuk tidak menyirami tanaman Anda di tengah hari untuk menghindari penguapan air irigasi.
-
Sirami tanaman dalam pot. Baik di dalam maupun di luar ruangan, penyiraman harus dilakukan setiap hari. Jumlah normal biasanya lebih dari 1,5 cm air per minggu. Tujuannya agar tanah tetap lembab. Jadi, jangan ragu untuk memberikan lebih banyak air jika Anda perhatikan bahwa airnya mulai kering.- Jika tanahnya kaya akan nutrisi tanpa tanah liat atau berpasir, tidak perlu membuahi lebih dari sebulan sekali.
-
Tambahkan sedikit pupuk seimbang. Kacang hijau tidak membutuhkan banyak nutrisi untuk tumbuh. Pasokan pupuk yang berlebihan akan menyebabkan melimpahnya daun, tanpa mendukung panen yang baik. Secara umum, Anda perlu menambahkan pupuk hanya jika tanahnya tidak subur.- Jika Anda benar-benar kekurangan nutrisi, Anda bisa menambahkan pupuk seimbang seminggu sekali dalam jumlah sedikit. Ambil pupuk akting cepat.
- Untuk tanah yang agak berpasir, akan perlu untuk memasukkan pupuk yang kaya nitrogen pada penampilan tanaman pertama dan memulai kembali operasi ketika kuncup mulai tumbuh.
- Kacang hijau lebih menyukai tanah dengan pH antara 6.0 dan 6.5. Jika Anda sangat asam atau basa, Anda harus memasukkan pupuk yang sesuai untuk menyeimbangkan pH.
-
Hapus gulma, jika perlu. Ini akan mencegah kacang hijau keluar dari tanah atau tumbuh jika mereka berhasil melakukannya. Singkirkan gulma segera setelah mereka tampaknya memiliki panen yang baik nanti.- Saat membuang gulma, hindari penggalian dalam. Akar kacang hijau dangkal dan menggali lubang yang dalam dapat merusaknya.
- Jangan gulma saat dedaunan basah untuk menghindari kontaminasi.
-
Perhatikan hama dan penyakit. Kacang hijau tidak mendukung angka. Perlakukan tanaman dengan insektisida dan fungisida organik bila diperlukan. Minyak nimba dan belerang adalah produk yang baik untuk melindungi tanaman Anda.- Kacang hijau menarik kutu daun, tungau, cacing tambang, kacang ladybird Meksiko, kumbang Jepang. Hama ini tidak terlalu ganas, jika dibandingkan dengan jamur putih atau virus mosaik.
- Buang cacing gelang menggunakan insektisida Bacillus Thuringiensis biologis. Untuk kutu daun dan tungau, cukup keluarkan dengan menyirami tanaman dengan semburan air.
Bagian 4 Panen dan simpan
-
Kumpulkan kacang hijau sebelum matang. Polong harus keras dan Anda harus bisa mengeluarkannya dari tanaman tanpa merusak batangnya. Kacang hijau biasanya seukuran pensil kecil saat siap dipetik. Panen terjadi 50 hingga 60 hari setelah tanam dan 15 sampai 18 hari setelah munculnya bunga.- Jika Anda memberi kacang lebih banyak waktu untuk matang, polongnya akan menjadi berserabut dan kulit luarnya akan keras.
- Pertumbuhan benih di dalam ruangan tidak harus dilakukan. Ketika sayuran mencapai kematangan penuh, bijinya akan menjadi keras.
-
Panen kacang saat polong mulai membengkak. Itu adalah tanda kedewasaan. Umumnya, Anda dapat memanennya antara 45 dan 75 hari setelah tanam.- Jika Anda memilih mereka sebelum mereka dewasa, mereka tidak akan berserabut, dan mereka akan dapat memberi Anda panen kedua.
-
Saring kacang. Pergi ke dapur Anda dan isi wadah besar dengan air. Potong ujung setiap lug dan lepaskan kawat dari depan. Kemudian, bagi pod menjadi 2 atau 3 bagian. Celupkan segala sesuatu ke dalam wadah untuk menghilangkan residu dan debu.- Jika Anda lebih suka menyimpan seluruh kacang hijau, Anda bisa membasunya dan mencucinya tanpa merusaknya. Namun, yang terbaik adalah melakukannya segera setelah panen.
-
Simpan kacang hijau di lemari es Anda. Letakkan produk hasil panen Anda dalam wadah kedap udara dan letakkan selama sekitar 4 hingga 7 hari di lemari es Anda.- Beku, kalengan, atau rendam kacang hijau untuk penyimpanan jangka panjang. Mereka dapat disimpan dalam freezer selama 3 hingga 6 bulan.