Isi
- tahap
- Metode 1 Sharbat ke jeruk
- Metode 2 Sharbat dengan lemon dan jeruk nipis
- Metode 3 Sharbat dengan raspberry
Sharbat adalah minuman manis dan es yang terbuat dari jus buah dan susu. Aroma klasiknya adalah sharbat oranye, tetapi Anda bisa membuatnya dengan buah jeruk atau buah merah lainnya. Sharbat mudah dilakukan jika Anda memiliki mesin es, dan kemungkinan aroma tidak terbatas.
tahap
Metode 1 Sharbat ke jeruk
-
Beri jeruk. Gunakan serak atau zester untuk mendapatkan kulit jeruk berukuran sedang. Anda membutuhkan sekitar satu sendok makan semangat. -
Campur semua bahan kecuali susu. Masukkan semua bahan - kecuali susu - ke dalam food processor atau blender, dan campur sampai adonan menjadi halus dan gula larut sepenuhnya. Jika Anda masih bisa melihat butiran gula individu, lanjutkan pencampuran. -
Aduk susu. Tambahkan langsung ke campuran jus (atau tuangkan ke dalam mangkuk terpisah) dan campur semua bahan. -
Biarkan dingin selama satu jam. Mulailah dengan menutupi mangkuk, lalu letakkan di kulkas untuk mendinginkannya. -
Bekukan campuran di mesin es Anda. Ikuti panduan pengguna untuk menyelesaikan sharbat Anda. Setelah selesai, sharbat harus memiliki burung hantu es krim Italia.- Jika Anda menginginkan telur yang lebih kencang, pindahkan sharbat ke wadah yang dirancang untuk dimasukkan ke dalam freezer dan biarkan beku selama beberapa jam sebelum disajikan.
- Jika Anda tidak memiliki mesin es, tuangkan campuran ke dalam wadah yang dirancang untuk pergi ke freezer dan biarkan beku selama 8 jam, campur setiap 45 menit untuk mendapatkan ure yang diinginkan.
Metode 2 Sharbat dengan lemon dan jeruk nipis
-
Semangat jeruk nipis dan lemon. Gunakan parutan atau zester untuk memanggang seluruh jeruk nipis dan lemon. -
Campur semua bahan kecuali susu dan krim. Tuang ke dalam blender atau food processor dan aduk sampai gula benar-benar larut. Jika Anda masih bisa melihat butiran gula, terus campur. -
Aduk susu dan krim. Tambahkan susu dan krim langsung ke campuran jus, atau campur dalam mangkuk terpisah. Cicipi campuran dan sesuaikan bahan sesuai dengan selera Anda. -
Masukkan dingin di lemari es. Mulailah dengan menutupi mangkuk dan dinginkan selama sekitar satu jam. -
Bekukan campuran di mesin es Anda. Gunakan panduan pengguna untuk membekukan sharbat hingga memiliki konsistensi yang mirip dengan es krim Italia.- Untuk ure yang lebih kencang, pindahkan sharbat ke wadah yang dirancang untuk dimasukkan ke freezer dan diamkan beberapa jam sebelum disajikan.
- Jika Anda tidak memiliki mesin es, tuangkan campuran ke dalam wadah yang dirancang untuk pergi ke freezer dan biarkan beku selama 8 jam, campur setiap 45 menit untuk mendapatkan ure yang diinginkan.
Metode 3 Sharbat dengan raspberry
-
Haluskan raspberry dicampur dengan jus dan gula. Masukkan semuanya ke dalam food processor dan kurangi menjadi pure raspberry sampai semua gula larut. -
Masukkan campuran melalui saringan. Tujuannya adalah untuk menyaring biji kecil raspberry untuk meningkatkan daya tarik hiu. Ambil jus dalam mangkuk di bawah saringan, dan buang bijinya. -
Aduk susu dan krim. Tuang susu dan krim ke dalam mangkuk dan campur semuanya. Cicipi dan sesuaikan bahan sesuai dengan selera Anda. -
Biarkan dingin di kulkas. Taruh mangkuk sharbat di lemari es dan diamkan sekitar satu jam atau sampai dingin. -
Kemudian bekukan campuran menggunakan mesin es Anda. Ikuti panduan pengguna untuk membekukan sharbat, sampai dibutuhkan es krim Italia.- Untuk ure yang lebih kencang, pindahkan sharbat ke wadah yang dirancang untuk dimasukkan ke freezer dan diamkan beberapa jam sebelum disajikan.
- Jika Anda tidak memiliki mesin es, tuangkan campuran ke dalam wadah yang dirancang untuk pergi ke freezer dan biarkan beku selama 8 jam, campur setiap 45 menit untuk mendapatkan ure yang diinginkan.