Pengetahuan

Cara membuat es kering

Posted on
Pengarang: Louise Ward
Tanggal Pembuatan: 9 Februari 2021
Tanggal Pembaruan: 1 Juli 2024
Anonim
Bagaimana Cara Bikin Dry Ice?
Video: Bagaimana Cara Bikin Dry Ice?

Isi

Dalam artikel ini: Membuat Es Kering dengan CO2 TerkompresiGunakan Referensi Es Kering Buatan Rumah12

Es kering adalah bentuk padat karbon dioksida (CO2), sama seperti salju normal adalah bentuk padat dari air (H2O). Es kering adalah sangat dingin (-78,5 ° C), itulah sebabnya ia digunakan dalam berbagai bidang di dunia industri untuk mendinginkan dan membekukan. Dengan mendapatkan bahan-bahan yang tepat, Anda dapat menyiapkan es kering sendiri di rumah, selama Anda mengikuti tindakan pencegahan keamanan, itu harus cepat dan mudah dibuat!


tahap

Metode 1 dari 2: Membuat Es Kering dengan CO2 dikompresi



  1. Dapatkan pemadam CO2 dan sarung bantal. Anda hanya perlu dua hal untuk membuat es kering di rumah: pemadam api CO2, sarung bantal yang tidak akan Anda sesali dengan mengacaukannya dan area outdoor yang luas di mana Anda tidak akan terkejut oleh anak-anak atau hewan peliharaan.
    • Anda membutuhkan pemadam CO2 untuk metode ini, ini tidak akan bekerja dengan alat pemadam api rumah tangga biasa. Sebagian besar rumah memiliki alat pemadam kebakaran yang menggunakan bubuk halus zat-zat halus seperti natrium bikarbonat atau kalium bikarbonat yang tidak memberikan CO2 yang dibutuhkan metode ini.
    • Alat pemadam CO2 paling sering digunakan di laboratorium, dapur dan di sekitar peralatan mekanik. Mereka paling sering dilengkapi dengan blunderbuss plastik hitam dan mereka tidak memiliki pengukur tekanan.
    • Anda akan menemukan alat pemadam api CO2 di toko DIY dan toko khusus di Internet.




  2. Lindungi tangan, mata, dan anggota tubuh Anda. Es kering sangat dingin sehingga dapat menyebabkan luka bakar jika bersentuhan dengan kulit Anda. Bahkan jika Anda tidak memerlukan setelan anti-radiasi untuk menggunakan alat pemadam api, Anda harus mengambil tindakan pencegahan untuk melindungi tubuh Anda dari es kering yang dapat mencipratkan Anda. Pakailah yang berikut ini sebelum Anda mulai:
    • sarung tangan profesional yang tebal dan tahan lama (Anda bisa mengenakan sarung tangan yang lebih ketat di bawahnya untuk meningkatkan tingkat perlindungan Anda)
    • kacamata atau kacamata laboratorium
    • lengan panjang dan celana panjang
    • sepatu tertutup
    • jaket lengan panjang atau jas lab (opsional)



  3. Bungkus bantal dengan kuat di sekitar selang pemadam. Masukkan blunderbuss di ujung pipa pemadam ke dalam sarung bantal. Pegang case dan bungkus lubangnya di sekitar pipa tepat setelah blunderbuss. Ini berfungsi untuk mencegah kebocoran gas di bagian belakang sarung bantal.
    • Gunakan beberapa obrolan untuk menutup kasing jika Anda takut. Tekanan yang dikeluarkan oleh alat pemadam seharusnya tidak membuat Anda sulit memegang koper, tetapi tidak pernah sia-sia untuk terlalu berhati-hati.




  4. Pasang pemadam. Saat Anda siap, tekan pegangan untuk melihat gas keluar di sarung bantal. Pegang tongkat selama 2 hingga 3 detik. Anda mungkin berpikir bahwa Anda tidak melihat salju terbentuk, tetapi salju akan segera mulai menumpuk di bagian bawah. Lepaskan pegangan setelah beberapa detik. Uap karbon dioksida harus keluar dari sarung bantal, ini sangat normal dan tidak menimbulkan masalah keamanan selama Anda berada di ruangan yang berventilasi baik seperti yang disarankan.
    • Jika Anda tidak dapat memicu pemadam, periksa peniti, yang harus Anda lepaskan untuk mengoperasikan pemadam.



  5. Lepaskan sarung bantal. Keluarkan sarung bantal dengan hati-hati dari blunderbuss pemadam. Jauhkan kasing dari blunderbuss untuk menyapu salju yang mungkin menempel di atasnya. Anda harus menemukan tumpukan kecil es kering di bagian bawah sarung bantal, itu adalah zat putih yang rapuh yang terlihat seperti polistiren yang mengembang.
    • Cobalah untuk menjaga penutup yang benar dan jangan memegang es kering lebih dari yang diperlukan. Jika Anda mengenakan sarung tangan pengaman yang tebal, Anda dapat menyentuh potongan salju kecil selama beberapa detik, tetapi jangan menyimpannya di tangan Anda lagi, karena dapat melukai jari-jari Anda bahkan melalui sarung tangan tebal.



  6. Pindahkan es kering ke wadah yang sesuai. Tuangkan es kering ke dalam sarung bantal ke dalam wadah yang sesuai, seperti mangkuk, kantong plastik padat, atau termos. Simpan salju dalam satu tumpukan dan buat potongan-potongan besar selama mungkin. Jangan tutup wadah. Jika Anda meletakkan tutup pada wadah, akumulasi CO2 akan meningkatkan tekanan dalam wadah, tutupnya kemudian bisa melompat atau wadah itu bisa meledak. Jika Anda ingin meletakkan penutup, jangan menekan penuh atau mengacaukannya.
    • Tidak semua bahan cocok untuk menahan es kering. Ikuti petunjuk di bawah ini:
    • Jangan gunakan porselen, keramik atau kaca. Dinginnya es yang disebabkan oleh es kering dapat menyebabkan kontraksi dari bahan-bahan ini yang kemudian dapat pecah.
    • Jangan gunakan wadah logam terlalu cantik, karena es kering dapat merusak atau merusak logam.
    • penggunaan wadah plastik padat (terutama pendingin) untuk menjaga es kering.
    • Anda bisa menggunakan termos untuk menyimpan es kering, tetapi jangan tutup itu.



  7. Kalau tidak, gunakan tangki CO2. Jika Anda tidak dapat menemukan pemadam CO2Anda dapat mereproduksi proses yang sama menggunakan tangki CO2 di bawah tekanan yang akan Anda temukan di toko-toko pengelasan atau di Internet. Prosesnya sama: pasang pipa atau blunderbuss ke bagian atas tangki, bungkus sarung bantal, biarkan gas keluar selama beberapa detik dan kembalikan es kering di bagian bawah sarung bantal. Tindakan pencegahan juga persis sama.
    • Sebelum Anda membeli tangki, pastikan itu disertai dengan drop tube yang dapat Anda beli secara terpisah. Tangki-tangki ini membentuk karbon dioksida cair yang ada di bagian bawah, itulah yang Anda butuhkan untuk membuat es kering. Tanpa downspout, Anda hanya akan mengekstraksi karbon dioksida gas di atas dan Anda tidak akan mendapatkan es kering. Seringkali, tangki dilengkapi dengan tabung bawah diindikasikan dengan dua pita putih, sedangkan tangki tanpa pendamping biasanya hitam.
    • Jika Anda ingin sering membuat es kering, Anda harus berinvestasi di ujung es kering, yang sebenarnya adalah blunderbuss yang ujungnya ditutupi dengan tas kain yang dapat Anda pasang dan lepaskan.

Metode 2 Gunakan es kering buatan sendiri



  1. Campurkan dengan air untuk menghasilkan gas yang terlihat seperti kabut. Salah satu kegunaan paling umum dari es kering adalah produksi asap atau kabut. Sederhana, cukup campur es dan air kering. Dengan menyemprotkan es kering dengan sedikit air, Anda akan mendengar suara mendesis dan melihat sejumlah besar karbon dioksida. Ini solusi praktis untuk pertunjukan tari, konser rock, rumah berhantu dan semua tempat lain di mana Anda ingin menciptakan suasana misterius dan supranatural.
    • Seperti biasa, pastikan untuk menghasilkan karbon dioksida hanya di luar ruangan di area yang berventilasi baik. Meskipun hal ini tidak mungkin terjadi, produksi sejumlah besar karbon dioksida di area yang berventilasi buruk dapat mendorong oksigen ke luar dan menjadi mustahil untuk bernapas.
    • Jika Anda menggunakan wadah dengan lubang ventilasi kecil, Anda bisa mendapatkan geyser gas kecil di mana asap yang dihasilkan akan dikeluarkan sebagai jet. Reaksi ini mungkin cukup kuat untuk menjalankan mesin kecil atau kincir angin.



  2. Gunakan es kering untuk menambahkan gas ke cairan. Karbon dioksida juga sering digunakan untuk membuat minuman ringan seperti soda, bir, sampanye, air soda, dll. Penambahan es kering dalam air menyebabkan pelepasan karbon dioksida ke dalam air yang akhirnya bisa menghasilkan gelembung kecil yang terkandung dalam minuman berkarbonasi.Meskipun sebagian besar proses pembuatan buatan sendiri atau minuman ringan sebenarnya menggunakan CO2 dalam bentuk gas (bukan CO2 dalam bentuk es kering), es kering masih menghasilkan efek yang lebih mengesankan.
    • Jangan minum minuman ini asalkan mengandung es kering. Tunggu sampai es kering benar-benar meleleh sebelum meminumnya. Anda dapat menyebabkan kerusakan internal besar dengan menelan es kering, karena jaringan internal lebih rentan terhadap dingin daripada kulit.
    • Beberapa orang tidak menyukai rasa minuman ringan karbon dioksida. Anda harus mencoba jumlah kecil sebelum pindah ke jumlah yang lebih besar.



  3. Gunakan es kering untuk menyimpan makanan dan minuman beku. Es kering jauh lebih dingin daripada es biasa, sehingga dapat menyimpan makanan dan minuman pada suhu yang jauh lebih rendah. Namun, bahaya es kering adalah makanan Anda menjadi terlalu dingin. Misalnya, jika Anda meletakkan sebotol sampanye di atas es kering, itu bisa pecah atau beku, jadi Anda hanya boleh menggunakan es kering dengan makanan yang harus Anda makan beku (misalnya es krim, es krim). ke air, dll.)
    • Untuk menggunakan es kering dalam pendingin, letakkan dulu makanan dingin di bagian bawah pendingin, letakkan es kering di atas dan letakkan tutupnya tanpa menutupnya sepenuhnya (seperti biasa, jangan pernah menutup wadah yang berisi es kering). Dengan udara dingin mengarah ke bawah, pengaturan ini membuat pendingin lebih efisien. Jika masih ada ruang di pendingin, isi dengan kertas koran (lebih banyak udara di pendingin akan menyublim es kering lebih cepat, artinya, ia akan kembali ke keadaan gas lebih cepat).
    • Es kering juga sangat efektif untuk menghindari pencairan es yang lebih lama dari biasanya.
    • Biasanya, Anda membutuhkan 5 hingga 10 kg es kering agar makanan Anda beku selama 24 jam (tergantung pada ukuran pendinginnya).



  4. Gunakan es kering untuk menjaga makanan tetap kecil. Sungguh menakjubkan untuk dicatat bahwa es kering menyimpan makanan seperti biji-bijian, kacang-kacangan, lentil dan pasta. Untuk melakukan ini, pertama-tama letakkan es kering di bagian bawah pendingin. Pastikan tidak ada kristal air pada es kering karena ini bisa menyebabkan kelembapan dan membasahi makanan Anda. Tuangkan makanan Anda di atas es kering. Diamkan dengan meletakkan tutupnya pada pendingin (tanpa menutupnya) selama sekitar lima hingga enam jam. Salju harus benar-benar menguap sampai tidak ada benda padat yang tersisa. Setelah selesai, tutup kembali.
    • Saat salju menguap, ia berubah menjadi karbon dioksida, lebih berat dari udara. Keras dan karena gas ini terbentuk, gas itu akan menjauh dari pendingin. Jika tidak ada udara di pendingin, bakteri dan hama akan mengalami kesulitan bertahan hidup, yang secara signifikan dapat meningkatkan umur simpan makanan Anda.
    • Untuk metode ini, Anda harus menggunakan 120g es kering untuk pendingin 20 liter dan seterusnya.



  5. Gunakan es kering untuk mengecilkan bahan padat. Seperti yang disebutkan sebelumnya, es kering begitu dingin sehingga akan menyebabkan penyusutan beberapa bahan seperti logam dan keramik yang bersentuhan. Dalam beberapa situasi, Anda dapat menggunakannya untuk keuntungan Anda. Berikut ini dua contoh:
    • untuk memperbaiki gundukan pada mobil Jika Anda memiliki benjolan kecil di badan mobil Anda, seolah-olah logam telah didorong masuk, es kering dapat membantu Anda. Kenakan sarung tangan tebal untuk menopang sepotong es kering pada benjolan. Jika memungkinkan, cobalah untuk menyandarkannya dari dalam tubuh. Pegang potongan di tempatnya sampai es terbentuk beberapa inci dari punuk, lalu angkat es kering dan biarkan logam memanas. Ulangi seperlunya.
    • untuk menghapus ubin di lantai Ini adalah tip yang berguna untuk menghilangkan satu atau dua ubin di lantai. Susun sepotong es kering datar yang terpusat dengan baik untuk menutupi seluruh permukaan ubin. Tunggu sampai seluruh ubin beku. Jika ubin tidak keluar sendiri, gunakan palu atau obeng untuk mengetuk tepinya dengan lembut agar menonjol dari ubin lainnya.



  6. Gunakan es kering untuk membunuh hama di kebun Anda. Karena karbon dioksida lebih berat daripada udara, ia akan mengeluarkan udara yang ada di wadah apa pun (fenomena ini telah dijelaskan dalam metode pengawetan makanan). Anda dapat menggunakan prinsip yang sama untuk membunuh mol, jangkrik mol, dan hama lain yang menyerang kebun Anda. Untuk melakukan ini, dorong es kering 2 sampai 4 cm melalui semua lubang dan tutup lubang di tanah. Ulangi sebanyak mungkin lubang, dalam kondisi ideal, lakukan untuk semua lubang. Es kering akan menguap dan membentuk CO2, yang akan mengusir terowongan udara dan hama asfiksia.