Isi
Dalam artikel ini: Menanam HorseradishPower HorseradishRecolling dan Replanting Horseradish20 Referensi
Horseradish adalah sayuran akar yang biasa digunakan untuk memberi rasa kuat dan pedas pada makanan. Ini adalah tanaman abadi yang dapat tumbuh di daerah beriklim dingin, sangat cerah atau di tempat yang agak teduh. Menumbuhkan lobak di kebun memungkinkan Anda memiliki banyak sayuran dan dapat menggunakannya untuk membumbui daging, ikan, sup, saus, atau bahkan salad campuran yang akan memiliki sedikit bumbu dan banyak lagi. .
tahap
Bagian 1 Menanam lobak
-
Beli mahkota atau akar lobak. Beli stek lobak di rumah kaca atau supermarket. Sebagian besar waktu, karangan bunga (bagian atas tanaman) atau sebelumnya memotong akar yang siap ditanam dijual di tempat-tempat ini. Banyak tukang kebun menggunakan mahkota karena tanaman tumbuh dari akar dan hanya bunga seperti gulma yang menghasilkan biji.- Seperti wortel atau kentang, akar lobak siap ditanam langsung.
-
Cari tempat yang terisolasi untuk menanam lobak. Tanam lobak di sudut taman Anda yang terisolasi atau gunakan satu tempat, seperti tong atau penanam, untuk mencegahnya membekukan tanaman lain. Akar lobak tumbuh dengan cepat dan berkembang biak di cuaca dingin. Mereka dapat dengan cepat menyerang kebun Anda jika Anda tidak memantau pertumbuhannya.- Horseradish adalah tanaman tahunan yang harus Anda tanam di tempat yang dapat tumbuh selama bertahun-tahun yang akan datang.
- Jika Anda memiliki taman kecil, cari metode lain, seperti terasering, atau gunakan potongan barel 2 atau pot kecil.
-
Gali lubang sedalam 30 cm. Longgarkan tanah sekitar 30 cm di mana Anda memutuskan untuk menanam lobak. Lubangnya harus cukup lebar karena akarnya akan ditanam secara diagonal di tanah. Lobak harus berukuran 45 atau 50 cm dari tanaman terdekat sehingga akarnya memiliki cukup ruang untuk tumbuh dan tumbuh. -
Tanam lobak secara diagonal. Tempatkan mahkota atau akar lobak dalam lubang pada sudut sekitar 45 derajat, bagian bawah akar yang lebih tipis menghadap ke bawah. Ini akan memungkinkan akar untuk tumbuh subur di tanah dengan menjaga daun mahkota tegak di atas tanah. Isi lubang dengan sekop kompos yang akan bertindak sebagai pupuk.- Akar lobak dapat dikubur sepenuhnya. Anda juga dapat membiarkan bagian atas root terlihat untuk melacak perkembangannya.
Bagian 2 Tumbuhkan lobak
-
Pastikan tanaman memiliki banyak sinar matahari. Idealnya, lobak harus ditanam di area terbuka dengan sinar matahari yang cukup, tetapi area yang agak teduh juga akan membantu. Tidak seperti tanaman berubah-ubah lainnya, lobak tidak membutuhkan sinar matahari langsung untuk tumbuh dengan baik bahkan jika itu membantunya tumbuh lebih cepat. Jangan menanam lobak di dekat dinding, pagar, atau di bawah pohon yang akan mencegah akarnya tumbuh.- Lobak adalah tanaman keras sehingga mereka tumbuh kembali setiap tahun.
-
Siram lobak 1 atau 2 kali seminggu. Akar lobak mempertahankan kelembaban dengan sempurna dan harus disiram hanya sekali atau dua kali seminggu. Sirami lebih sering di musim panas ketika tanah lebih kering. Hindari lobak yang terlalu banyak minum karena Anda mungkin merusak kelangsungan hidupnya.- Untuk menyirami lobak, Anda hanya perlu sedikit membasahi tanah di sekitar akar. Jangan tenggelamkan.
-
Berikan pupuk sesuai kebutuhan. Sementara itu, pupuk lobak dengan pupuk kaya fosfor dan nitrogen rendah. Pemupukan tidak wajib karena kompos yang Anda gunakan awalnya harus menyediakan makanan yang cukup, tetapi dapat membantu akar tumbuh. Amati pertumbuhan tanaman dan gunakan pupuk jika pertumbuhannya tampaknya melambat atau jika tanahnya buruk.- Jangan memupuk lebih dari sekali per fase pertumbuhan: dalam kasus lobak, setahun sekali pada saat itu.
-
Potong pengisap dan gulma. Saat tumbuh, lobak mulai menghasilkan daun besar yang dikenal sebagai pengisap dan berbagai jenis gulma. Pangkas mereka untuk mencegah proliferasi mereka. Tanaman lobak yang sehat seharusnya hanya memiliki 3 atau 4 tangkai bunga (lebih dari itu, dapat tumbuh tidak diinginkan dan akarnya akan menjadi tidak teratur jika Anda membiarkannya tumbuh).- Gulma juga dapat mencekik tanaman lain.
- Beberapa gulma berbentuk batang besar yang lancip dengan bunga putih. Ini adalah tanda bahwa lobak telah selamat dari musim dingin yang keras.
Bagian 3 Panen dan menanam lobak
-
Tunggu hingga akhir musim gugur untuk memanen lobak. Sayuran tahan dingin, lobak mencapai puncaknya dalam ukuran dan rasa setelah es. Tunggu hingga akhir musim gugur untuk memanen akarnya. Secara umum, tanaman lobak matang hanya setahun setelah Anda menanamnya. Jika Anda menanam akarnya di musim gugur, panen harus dapat dilakukan pada musim gugur berikutnya.- Fase pertumbuhan lobak adalah satu tahun, dari musim gugur hingga musim gugur.
- Embun beku yang keras sering kali membunuh dedaunan yang tumbuh di mahkota tanaman. Ini adalah cara yang baik untuk mengetahui apakah lobak siap untuk ditipu.
-
Longgarkan tanah di sekitar akar. Longgarkan tanah di sekitar akar dan keluarkan tanaman. Gunakan sekop atau sekop untuk melonggarkan tanah di bawah tangkai bunga. Setelah akar terlihat, pegang dan tarik sampai benar-benar terlepas dari tanah. Tanaman lobak yang sepenuhnya matang memiliki panjang 15 hingga 25 cm. Gali lebih dalam agar tidak merusak root.- Memotong bagian akar secara tidak sengaja dapat menyebabkan pertumbuhan dan pertumbuhan yang tidak diinginkan.
-
Potong bagian kecil lobak. Potong bagian kecil lobak untuk digunakan atau disimpan. Lepaskan batang bunga hijau di akar. Anda dapat membuangnya atau menggunakannya sebagai kompos. Potong lobak menjadi bagian-bagian kecil dan tipis yang dapat Anda gunakan dengan mudah nanti untuk memasak atau yang lainnya. Bagian yang tidak digunakan dapat ditempatkan dalam kantong plastik dan disimpan selama lebih dari 3 bulan di lemari es.- Jika Anda ingin terus menumbuhkan lobak, tinggalkan beberapa potongan akar di tanah saat panen.
- Cuci dan biarkan akar lobak mengering sebelum menggunakannya dalam persiapan Anda.
-
Tanam kembali potongan root. Menanam kembali potongan akar untuk mengusir tanaman. Jika Anda memutuskan untuk menanam kembali lobak yang sudah dipanen, potong tanaman sekitar 8 hingga 10 cm dari mahkota (dekat bagian tengah akar) dan kubur bagian akar. Gunakan bagian yang tersisa dalam persiapan kuliner Anda. Akar akan tumbuh kembali dengan sendirinya dan Anda akan dapat mulai menyiram dan memotongnya lagi.- Meskipun mahkota lobak dapat menghasilkan tanaman baru, Anda akan memiliki hasil yang lebih baik jika Anda menanam kembali sistem root.
- Jika Anda tidak ingin lobak tumbuh kembali setelah panen, Anda harus memastikan bahwa semua akarnya telah dihilangkan dari tanah. Kalau tidak, mereka akan terus mendorong.