Isi
- tahap
- Metode 1 Biarkan labu mengering di kebun dapur
- Metode 2 Keringkan labu di luar kebun dapur
- Metode 3 Tangguhkan labu hingga kering
- Metode 4 dari 4: Labu kupas kering
- Metode 5 Bersihkan labu setelah pengeringan
Labu pengeringan tampaknya ditulis dalam DNA manusia, spesies kita tampaknya telah mengeringkan coloquintes (atau labu) selama ribuan tahun untuk membuat alat, wadah, peralatan, alat musik dan semua jenis kerajinan dan proyek artistik. Manjakan diri dalam hobi kuno ini dan coba metode pengeringan yang berbeda ini.
tahap
Metode 1 Biarkan labu mengering di kebun dapur
-
Tinggalkan labu di tempat pertumbuhannya. Labu matang mendukung gel dengan baik dan bahkan dapat mengatasi beberapa siklus cuaca dingin dan pencairan. Ketika tanaman squash menguning dan tunggul, buah melorot dan jatuh dari penyangga mereka.- Jika labu telah mencapai kematangan pada akhir musim tanam, tetapi belum sempat mengering, Anda dapat membiarkannya di kebun selama musim dingin. Ketika salju mencair dan menemukan pada saat itu, mereka akan terus mengering di tempat mereka ditinggalkan pada musim gugur. Namun, ada risiko bahwa mereka akan membusuk jika Anda meninggalkan mereka sepanjang musim dingin.
-
Pilih labu dan kocok. Labu kering ringan dan berlubang. Periksa untuk melihat apakah Anda mendengar suara biji menggumpal di dalam labu. Namun demikian, biji kadang-kadang tetap terpaku di dalam labu sebelum benar-benar kering dan tidak akan mengeluarkan suara apa pun. -
Kumpulkan labu di taman saat sudah benar-benar kering. Jika mereka masih menempel pada tanaman, Anda dapat memotong pampre pada saat yang sama dengan labu atau meninggalkan utuh batang (tangkai), membiarkan labu di tempat adalah strategi murni ornamen jika Anda membiarkan buah mengering di kebun sayur. -
Buang semua labu yang mulai membusuk sebelum benar-benar kering. Sejumlah kecil labu akan membusuk, Anda harus menyadarinya, apa pun metode pengeringan Anda.
Metode 2 Keringkan labu di luar kebun dapur
-
Potong labu matang saat daun dan batang mulai menguning. Gunakan pahat tajam untuk membuat potongan yang bersih. Sisakan sekitar lima sentimeter batang yang menempel di setiap labu. Penting untuk meninggalkan ujung batang ini, karena ini memungkinkan penguapan air yang lebih baik. Kulit labu keras dan tidak berpori, tangkai berpori sangat penting untuk membiarkan kelembaban keluar dari buah.- Jika Anda memiliki labu yang belum matang (berdaging dan berwarna hijau cerah) dan takut gel akan membunuhnya, potong dari pampre dan dijadikan hiasan sementara. Anda mungkin tidak bisa mengeringkan labu ini. Anda juga bisa meninggalkan mereka di kebun, mereka terkadang dikeraskan oleh hawa dingin dan akan bertahan hidup.
-
Cuci labu dengan air sabun yang panas. Dengan melakukan ini, Anda menghilangkan bakteri dan mencegah pembusukan buah.- Anda juga bisa merendamnya selama dua puluh menit dalam campuran satu bagian pemutih untuk sembilan bagian air panas.
-
Bilas dengan air dingin dan jernih setelah dicuci atau direndam. Ini akan menghilangkan jejak sabun atau pemutih. -
Pilih tempat di luar tempat Anda bisa berbaring dan biarkan colocynth mengering. Labu dapat mengering di tempat yang dingin, tetapi perlu diingat bahwa pembekuan dan pencairan berulang kali sering dapat merusak biji di dalam labu. Benih yang rusak pada gilirannya akan mencegah segel dan penanaman labu lainnya.- Anda juga bisa mengeringkan labu di garasi, gudang, atau di dalam rumah, tetapi labu akan lebih baik jika Anda membiarkannya kering di luar. Squash dapat memakan waktu beberapa bulan hingga benar-benar kering. Ingatlah bahwa labu dalam jumlah besar yang dibiarkan kering mengeluarkan bau yang tidak sedap. Jika Anda mengeringkannya di dalam ruangan, baunya akan membutuhkan waktu beberapa saat.
-
Letakkan labu di satu lapisan dan tinggi. Permukaan pengeringan harus dari bahan seperti palet kayu. Area penyimpanan yang tinggi akan meningkatkan sirkulasi udara yang dapat bersirkulasi di sekitar squash. -
Perlu diingat bahwa waktu pengeringan dapat bervariasi. Itu tergantung pada ukuran labu dan bisa memakan waktu dari enam minggu hingga satu tahun penuh untuk benar-benar kering. -
Lepaskan tambalan cetakan. Gunakan tepi tumpul spreader untuk mengikis cetakan. Anda juga bisa membersihkan jamur dengan kain. Jika labu melunak, Anda harus membuangnya. -
Balikkan squash. Balikkan buah setiap dua minggu untuk mengekspos pangkalan ke udara bebas.
Metode 3 Tangguhkan labu hingga kering
-
Gantungkan labu di dekat gagang bunga. Jika Anda hanya memiliki sedikit labu kering, ikat tali ke tangkai dan kaitkan ke cabang pohon.- Anda juga dapat menggantung labu di kamar yang berventilasi baik atau di sepanjang pagar. Menggantungnya di sepanjang pagar juga akan memberikan halaman Anda tampilan musim gugur yang sangat meriah.
-
Gunakan paku untuk mengebor dua hingga tiga lubang kecil di dasar labu. Menggantungnya adalah cara terbaik untuk mengeringkan labu. Masukkan benang melalui lubang dan gantung labu Anda terbalik. Ketahuilah bahwa menyipitkan mata dapat menyebabkan jamur menumpuk di dalam buah. -
Letakkan plastik atau koran di bawah labu untuk memulihkan kelembapan. Jika lubang di buah tidak mengganggu Anda, proses ini dapat mempercepat pengeringan labu.
Metode 4 dari 4: Labu kupas kering
-
Ketahui pro dan kontra pemangkasan. Kupas labu adalah proses yang sangat kontroversial. Beberapa pembibitan merekomendasikannya untuk mempercepat proses pengeringan dan mengurangi risiko noda jamur. Pencinta squash lain mengatakan bahwa memangkas atau menyentuh permukaan squash sebelum benar-benar kering dapat meningkatkan risiko merusaknya dan menyebabkannya membusuk. -
Biarkan labu mengering setelah panen. Biarkan mengering selama beberapa minggu (hanya akan sedikit kering). -
Gunakan penyebar tumpul untuk mengikis lapisan atas kulit dengan lembut. Dengan melakukan itu, kita akan melihat lapisan yang lebih terang di bawahnya. -
Biarkan labu kupas sampai benar-benar kering. Tempatkan mereka di tempat yang hangat, cerah dan berventilasi baik. Putar setiap dua hingga tiga hari jika Anda mengeringkannya di permukaan yang rata.- Ketahuilah bahwa jika labu mengering terlalu cepat mereka mungkin terhambat.
Metode 5 Bersihkan labu setelah pengeringan
-
Bersihkan labu setelah benar-benar kering. Benamkan labu dalam baskom berisi air sabun yang panas. Ini membantu melembutkan kulit dan melarutkan jamur yang akan berkembang di luar.- Anda bisa menambahkan pemutih ke dalam air untuk memberikan warna yang seragam pada labu, tetapi tidak penting.
-
Gunakan sisi kusam pisau dapur untuk mengikis kulit dari permukaan. Kulit luar dapat menjadi kerdil atau ternoda selama proses pengeringan. Secara umum, Anda perlu mengikis kulit ini.- Anda juga bisa menggunakan wol baja atau amplas untuk menghilangkan kulit di permukaan buah. Namun, penggunaan kedua alat ini dapat meninggalkan bekas goresan. Gunakan wol baja atau kertas ampelas hanya jika Anda berencana untuk mengecat labu.
-
Isi semua lubang kecil atau retak dengan dempul kayu. Meskipun ini tidak perlu, ini akan membuat permukaan labu Anda sangat seragam. Anda juga bisa memoles bagian dalam labu untuk membuatnya halus.