Isi
Dalam artikel ini: Sederhanakan. Siapkan telur ikan nuri. Referensi15
Ikan sarden kalengan adalah makanan yang kaya akan asam lemak omega-3, mineral dan vitamin. Ikan perak kecil ini harganya hampir tidak ada dan sangat mudah dimasak. Sarden sering dikemas dalam minyak, air, saus tomat, atau jus lemon, yang memungkinkan mereka digunakan untuk membuat masakan yang berbeda. Jadikan itu sederhana dan makanlah apa adanya, dalam salad atau dengan roti panggang. Siapkan hidangan lezat seperti sarden goreng atau telur nelayan.
tahap
Bagian 1 Sederhanakan
-
Konsumsilah ikan sarden langsung dari kaleng. Tidak perlu resep yang rumit untuk menikmati sarden Anda! Ambil saja garpu dan makan langsung dari kotak. Anda akan menawarkan camilan sehat dan sangat kaya protein. Jika Anda mau, tambahkan sedikit saus balsamic, jus lemon, atau sentuhan saus panas.- Ikan sarden kalengan adalah salah satu makanan pilihan untuk dibawa naik atau dimasukkan ke dalam peralatan darurat.
-
Hiasi salad Anda dengan ikan sarden. Sarden meningkatkan rasa salad apa pun! Tambahkan ke resep Anda. Anda juga dapat mencoba menggiling jeruk, sarden, telur rebus dan zaitun dan memasukkannya ke dalam salad favorit Anda. Tambahkan sedikit kue dan nikmatilah! -
Menemani mereka dengan bersulang. Rasa murah hati dan rasa asin sarden adalah pendamping yang sangat baik untuk roti crisp yang baik. Hanya bersulang sepotong roti favorit Anda, mentega dan taruh sarden kecil di atasnya. Anda juga dapat menyebarkan mayones bersulang, menambahkan beberapa sarden dan taburi sedikit adas. -
Konsumsi sarden dengan rusks. Ambil kerupuk favorit Anda. Hiasi dengan beberapa ikan sarden. Tambahkan sedikit saus pedas, jika Anda lebih suka camilan pedas! Anda bisa, jika mau, sebarkan sedikit mustard atau mayones pada cracker Anda sebelum meletakkan sarden di atasnya. -
Hiasi pasta Anda dengan ikan sarden. Ambil sedikit minyak zaitun, tuangkan ke dalam wajan. Tambahkan bawang putih dan sarden cincang dan masak dengan api kecil sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan bawang putih dan sarden ke pasta favorit Anda. Tambahkan mereka ke pasta fettuccine dengan saus Alfredo. Anda juga bisa mencampurkannya dengan lemon, linguine, dan caper. -
Tambahkan ke pizza Anda. Sarden adalah tambahan yang bagus untuk pizza apa pun! Tambahkan mereka ke pizza pepperoni dan sosis dan tambahkan lebih banyak rasa dan rasa ke hidangan Anda. Anda juga dapat menyebarkan bawang cincang pada cakram pasta, taburi sarden cincang di atas sarden cincang, taburi dengan minyak zaitun dan taburi dengan merica, creme fraiche dan garam dan panggang pada suhu 230 ° C untuk 10 hingga 15 menit.
Bagian 2 Mempersiapkan Telur Nelayan
-
Memanaskan lebih dulu oven dan piring. Atur oven ke 260 ° C. Ambil piring saji yang tahan panas oven. Saat oven sedang memanas, masukkan ke dalam dan biarkan memanas selama 5 menit. -
Masukkan bumbu ke dalam piring panas. Tambahkan sarden, bawang merah cincang, peterseli dan bawang putih. Menggunakan talenan dan pisau tajam, cincang halus bawang merah, 3 tangkai peterseli dan 2 siung bawang putih. Tuang semua bahan dan sarden kalengan ke dalam hidangan panas. Taburi dengan lada hitam. -
Tambahkan telur. Rebus selama 6 menit, lalu angkat piring dan tambahkan telur. Panggang hidangan dan masak selama 6 menit. Dengan menggunakan sarung tangan, lepaskan persiapan oven dengan hati-hati. Pecahkan 4 telur ke dalam mangkuk dan tuangkan dengan lembut ke piring. Garam dan merica. -
Didihkan 7 menit lagi. Kemudian ingat untuk membiarkan hidangan dingin selama 5 menit. Panggang lagi dengan lembut dan biarkan mendidih selama 7 menit. Putih telur harus dimasak, namun tetap lunak. Keluarkan piring menggunakan wadah panci dan biarkan mendidih selama 5 menit. Sajikan telur nelayan Anda dengan roti bakar dan saus pedas.
Bagian 3 Menggoreng sarden
-
Kumpulkan bahan-bahan Anda. Bilas ikan sarden dengan baik dan keringkan dengan mengetuknya. Ambil ½ cangkir (60 g) tepung dan tuangkan ke dalam mangkuk. Tambahkan merica dan garam. Ambil wadah lain, kocok 2 butir telur dengan satu sendok makan (15 ml) air. Kemudian tuangkan secangkir remah roti (120 g) lagi ke dalam wadah lain. -
Lapisi ikan sarden Anda dengan telur, remah roti, dan tepung. Isi 2 atau 3 sarden. Campur mereka dengan tepung sampai dilapisi dengan baik. Buang tepung berlebih dan celupkan ke dalam campuran telur. Lalu taruh di mangkuk remah roti dan lapisi merata.Ulangi proses ini sampai semua ikan sarden dibumbui dengan baik. -
Masak sarden dalam minyak selama 6 hingga 7 menit. Panaskan ½ gelas (125 mL) minyak dalam wajan atau wajan besi di atas api kecil. Kerjakan dalam porsi kecil, letakkan satu sarden pada satu waktu di wajan. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 3 hingga 4 menit. Balikkan dan goreng sampai matang, sekitar 3 menit.- Ulangi proses ini sampai sarden matang.
- Tambahkan lebih banyak minyak ke dalam wajan, jika perlu untuk bagian lain.
-
Garam ikan sarden. Tuang sarden yang sudah dimasak dengan hati-hati ke piring yang ditutupi handuk kertas. Garam mereka selagi masih panas. -
Makan sarden Anda dengan caper goreng dan peterseli. Panaskan 2 sendok makan (30 ml) minyak dalam wajan yang Anda gunakan sebelumnya. Tambahkan ½ cangkir (60 g) caper yang sudah dikeringkan dan dibilas dan ½ gelas (60 g) daun peterseli segar. Goreng selama 1 menit, kemudian lepaskan caper dan peterseli dan letakkan di atas ikan sarden. Selamat menikmati!